samterry.com Update

So, heute mal wieder ein Update meiner Webseite www.samterry.com
Ich habe ein deviantART-Icon zugefügt und die Beschreibung meiner Tätigkeiten geändert.

Also, dann mal los, schickt mir Anfragen und Aufträge! :)

Liebe Grüße
Sam

Almond Pralines - in English please!

Heute mal ein Post auf Englisch, aufgrund einer süßen Anfrage :)

So here we go, the English recipe for...

"Almond Pralines"

Ingredients:

140 g / 0,31 lbs / 4,93 oz
almond butter, white, unsweetened

50 g /  0,11 lbs / 1,76 oz
rice syrup

1-2 teaspoons
stevia granulate or powder (get it from amazon, e.g.) http://en.wikipedia.org/wiki/Stevia

1-2 drops
bitter almond oil

Some peeled, splintered or chopped almonds

Little praline or baking forms (around 18, depends on size)

This is how it's done:

1 - Weigh the white almond butter and the rice syrup and put it into a bowl.
Add 1-2 level teaspoons of stevia and 1-2 drops of the bitter almond oil
2 - Knead everything together until you get a a yummy dough
3 - Form little balls
4 - Roll them balls through the almond splinters or chops
5 - Put them into the praline forms. Finished!



Yes, as easy as this...
Remember: stevia tastes a little bit bitter to the end. If it's too much, just use a little less and it will be fine!

For all the Germans, hier das deutsche Rezept, inklusive Video! http://www.velvetico.de/interaktiv_rezept.html

Freue mich auf feedback! Looking forward to feedback =)